ALT MIT SCHMALZ SCHAFSKÄSE GROß CAMPOESTRELLA

Ein aus roher Schafsmilch hergestellter Käse, der im Keller mindestens 12 Monate gereift ist, mit Schmalz des iberischen Schweines an seiner Rinde, was dem Käse im Geschmack eine persönliche Note verleiht. Der Schmalz imprägniert den Käse mit seinen sensoriellen Merkmalen, und das Ergebnis ist ein exquisiter Käse.Er wird vakuumverpackt präsentiert, damit das Aroma und der Geschmack intensiver in sein Inneres eindringen, was ihm eine einzigartige Persönlichkeit verleiht.