Description du projet
Fromage de brebis sans lactose élaboré à base de lait pasteurisé. Avec un affinage de 7 à 35 jours, ce nouveau fromage a été pensé tout spécialement pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose.
Ce fromage fabriqué à base de lait pasteurisé présente toutes les mêmes caractéristiques que nos autres fromages de brebis. Ainsi, sa saveur ravira non seulement les palais des personnes intolérantes au lactose mais aussi ceux des amoureux du fromage sain, léger et naturel.
Sa croûte blanche naturelle, sa fraîcheur et sa douceur vous feront profiter d’un petit-déjeuner ou d’un goûter en famille fort agréable.
Affinage entre 7 et 35 jours
Poids approximatif: 3,400 kg
Mensuration: diamètre 22 cm x hauteur 12 cm
