Description du projet

Fromage vieux de maturation supérieure à 12 mois en caves, qui s’affine accompagné d’origan.

Cette épice est très aromatique et rafraichissante.

Son utilisation dans l’alimentation remonte à l’époque de égyptiens qui lui attribuaient, entre autres, des vertus aphrodisiaques.

L’origan présente d’importants bienfaits digestifs, antiinflammatoire, antiseptique et pour les voies respiratoires. Il s’agit également d’une des plantes contenant le plus d’antioxydants.

Affinage plus de 12 mois
Mesures: diamètre 22 cm. x hauteur 12 cm
Poids approximatif 2,800 kg.

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