Project Description

Elaborado a partir de leite cru de ovelha, este queijo de mais de 12 meses foi amadurecido com pimentão. O pimentão é um dos condimentos mais apreciados na cozinha tradicional, tem um importante efeito antioxidante e produz um aumento das defesas contra os radicais livres. Está demonstrado que baixa o colesterol e os triglicéridos, e que exerce efeitos anti-cancerígenos.

Peso aproximado 2,800 kg.
Medidas: diâmetro 22 cm. x altura 12 cm.

Ficha Técnica