Ci dedichiamo alla lavorazione di formaggi a base di latte crudo di pecora ed elaboriamo artigianalmente tutti i nostri prodotti, con la cura e l’attenzione di una volta. La rigorosa selezione della materia prima, l’esperienza nella produzione che ci permette di avvalerci delle innovazioni tecnologiche, il rispetto paziente dei tempi di maturazione e il nostro impegno quotidiano per migliorare hanno il solo obiettivo di offrire sempre ai nostri clienti dei formaggi di pecora di alta qualità.