Project Description
Altkäse mit einer Reifung von mehr als 12 Monaten im Keller, der in Begleitung von Oregano reift. Dieses Gewürz ist sehr aromatisierend und erfrischend. Seine Anwendung in der Ernährung reicht in die Zeiten der Ägypter zurück, welche ihm unter anderen Besonderheiten aphrodisische Eigenschaften beimaβen.
Der Oregano hat wichtige verdauungsfördernde, entzündungshemmende, antiseptische Vorteile und ist nützlich für die Atemwege. Er ist ebenfalls eine der Pflanzen mit den meisten Antioxidantien.
Reifungsprozess: mehr als 12 monate.
Ungefähres Gewicht: 2,800 kg.
Maße: durchmesser 22 cm x höhe 12 cm
