Descrizione Progetto

Questo formaggio viene prodotto con latte crudo di pecora, maturato in cantina per un minimo di 12 mesi e cosparso di rosmarino fresco sulla superficie. Il rosmarino è una pianta molto ricca di principi attivi e dalle numerose proprietà medicinali, quali l’azione antisettica, depurativa, stimolante sull’apparato digerente e diuretica.
È una pianta ricca in antiossidanti, molto utile nei trattamenti di giovinezza e con proprietà battericide.

Peso approssimativo: 2.800 kg
Misure: diametro 22 cm x altezza 12 cm

Scheda tecnica