Project Description

SAQUINHO ESPARTO com 2 potes de vidrio. Queijo elaborado a partir de leite cru de ovelha, curado em caves por um mínimo de 12 meses, durante os quais adquire uma evolução muito importante dos seus aromas e sabores. Com o carácter do melhor azeite para sentir a combinação perfeita.
A massa do queijo é firme e compacta, podendo apresentar buracos pequenos, repartidos por todo o corte. A respectiva cor é marfim amarelado. A respectiva massa é dura, uma característica deste tipo de queijos curados. Possui uns aromas delicados, de feno e ervas naturais, realçando assim o conjunto de odores.

Cura durante: mais de 12 meses.
Medidas: 11,5 x 8 cm. diámetro
Peso aprox 225 grs.c/u

Ficha Técnica